27 de Enero 2011
【レシピ】白菜サラダ(1)
最近ハマッテイル白菜の生食の食べ方を載せてみようと思いまして。
いや、でも、、、(1)って書いたからといって(2)、(3)と続くとは限りません。
材料 2人分
- 白菜 4枚程
- ごま油 適量
- 塩胡椒 適量
- 味の素 少々
- (キッチンガーリックパウダーなんかあれば更に美味しさ倍増。でも無くても良い)
作り方
- 白菜を1~2センチ幅でザク切りした後、ビニール袋に投入し、ごま油をかけてシャカシャカ振り混ぜ、全体に行き渡らせる。
- そしたら塩胡椒・味の素を振る。
- 出来上がり!ここでガーリックパウダーも入れて振ると、チョレギサラダ風になるよ。
写真は掲載する程ではないので割愛。気が向いたら追加するかも。所要時間5分足らず。